【剁椒鲈鱼的做法步骤图，剁椒鲈鱼怎么做好吃】huyancga

鱼劈开两半，撒盐和料酒腌制

冷锅刷冷油，小火温锅。多加油，煸炒较多的蒜末，姜末，葱末。加入较多的剁椒翻炒。加点白糖，酱油，蒸鱼豉油，耗油，盐少许，料酒。翻炒出香味。盛出少许。

加洋葱翻炒。放入鱼。将盛出的料加在鱼身上。中小火十分钟。浇上热猪油。撒葱花和香菜